Bitur kanína (2012)

Zaječická biturt vatn (Saidschitzer Bitter Wasser, Sedlitz Water) er heimsþekkt náttúrulyf með ríka sögu. Hún var þekkt frá 17. öld um allan siðmenntaðan heim og var ekki leyfð Zaječická biturt vatn vantar í hvaða prentaða alfræðiorðabók. Nafnið "Zaječická" þjónaði einnig sem staðall um gæði og áhrif, sem var oft hermt eftir.

Nánast öll lyfjafyrirtæki heimsins á síðustu og fyrri öld framleiddu Seidlitz duft, sem þó hafði ekkert með Zaječická (eða Sedlecká) vatn að gera, en notaði fræga nafnið sitt. Þannig að við getum skoðað sögu nýtingar þessarar einstöku náttúruauðlindar sem við getum nýtt enn þann dag í dag.

---

Þorpið Zaječice u Mostu

Elstu skriflegu skýrslurnar um Zaječice eru frá 1413. Nafn þorpsins Zaječice er dregið af málvísindamönnum af nafni aðseturs "fólksins í Zaječice". Á síðari tímum safnaði frjósama landið í nágrenninu áhuga Bílin bús Lobkovics, sem átti Zaječice ásamt Bečov til loka fyrri heimsstyrjaldar. Þorpið varð fyrir áhrifum af stríðsatburðum strax á 15. öld og aftur síðar í Þrjátíu ára stríðinu, þegar það var brennt, eyðilagt og endurreist, eins og aðrir á svæðinu.

---

Uppgötvun bitra saltlinda árið 1717

Á 18. öld varð breyting á landbúnaðareiginleika Zaječice, Bečov, Sedlec, Korozluk og Vtelno. Á þeim tíma, nálægt nágrannaþorpinu Sedlec, á búi krossfarareglunnar með rauðu stjörnunni, var hinn þekkti rakafræðingur Dr. Friedrich Hoffmann (einkalæknir prússneska konungsins) hið svokallaða "bitra vatn". Þessi læknir, sem var uppi á árunum 1610 til 1742, var einn af þeim fyrstu til að viðurkenna jákvæð áhrif ýmissa ölkelduvatna fyrir einstaka sjúkdóma og einbeitti sér allt líf sitt að leitinni að lækningum.

Dr. Friedrich Hoffmann flutti aðallega til Podorušnohorá-héraðsins, en einnig annars staðar, á Šporková-eigninni nálægt Kuksu, og margir af helstu heimildarmönnum okkar eiga honum frægð sína að miklu leyti að þakka. "Beiskt vatn“ uppgötvaði hann í Zaječice árið 1717. Læknar þess tíma mæltu með því að drekka beiskt vatn gegn lystarleysi, offitu, sjúkdómum í maga og gallblöðru, gegn kransæðasjúkdómum, húðsjúkdómum og einnig í taugalækningum.

Dr. Friedrich Hoffmann birti uppgötvun sína árið 1725 í bók „Der zu Sedlitz í Böhmen neu entdeckte bittere purgierende Brunnen“, sem vakti talsverðan áhuga, af því að dr. Hoffmann lýsti saltinu sem fæst með uppgufun úr þessu vatni eins og beiskt Epsom sölt í Englandi, víða þekkt og eftirsótt.

Franz Ambrosius Reuss, mikilvægur balneologist, gefur síðan út bók sem skrifuð var á þýsku í Prag árið 1791 Das Saidschützer Bitter-Wasser eðlisfræði, efnafræði og læknisfræði.

---

Fyrstu bitruvatnsbúðirnar (1770)

Þróun nýtingar lindanna var rofin Austurríki-Prússland stríðið fyrir Slesíu, þegar mikil framlög til óvinasveita á yfirráðasvæði Mosteck og viðleitni til að bjarga eignum dró athyglina frá stærri viðskiptum.

Um 1770 uppgötvaði Matyáš Loos, innfæddur í Zaječice, „biturt vatn“ á landi sínu með verulegum jákvæðum áhrifum, byrjaði að dæla því og dreifa því. Viðskiptahættir bænda voru þá rýmkaðir mjög á þessu sviði. Þetta var fyrsta námustarfsemin í svokölluðum "bóndasköftum" í Pod Ore Mountains svæðinu.

Matyáš Loos byrjaði mjög snemma að verða ríkur af viðskiptum sínum og af ágóðanum af sölu á "biturvatni" byggði hann kapellu í Zaječice í lok árs 1780, sem hann vígði. Ferdinand af Kastilíu.

---

1781 - Prameny er tekinn yfir af Lobkovice-eigninni

Uppsprettur „biturvatns“ urðu mikilvæg aðstaða. Vatni var dreift í steinflöskur, Krossfarareglan fyllti glerflöskur af vatni í móðurklaustri þeirra í Prag, sem voru sjaldgæf á þeim tíma. Tekjurnar af lindunum sameinuðu hagsmuni Lobkovice höfuðbólsins, árið 1781 voru brunnarnir skráðir, einkabrunnar smábænda lagðir niður og aðeins þeir sterkustu og ríkustu voru eftir í stjórn búsins. (Tilviljun, þetta er enn notað með góðum árangri í dag).

Allt sem myndi skaða vatnið var hreinsað og fjarlægt, sérstaklega innstreymi yfirborðsvatns. Bitra vatnið var síðan fyllt í merktar steinleigaflöskur. Það voru 23 brunnar í Zaječice á þeim tíma. Zaječická bitur vatn var merkt með sérstökum stimpli í Prag þegar það var flutt út, þar sem það var mjög oft viðfangsefni fölsunar.

---

Biturt vatn frá þorpunum í kring

Þá var aukinn áhugi í nágrenninu fyrir þeim auð sem nytjalindirnar færðu. Í nágrönnum Korozluky, sem Helle og Mendel keyptu, létu grafa brunn með beiskjuvatni, dældu honum og sendu út og mátu þannig jörðina og garðinn mjög fjárhagslega. Bitru vatni var einnig dælt inn Rudolice nálægt Most í dánarbúi Gut Kahn og birtust hér kynningarskrif um hana frá 1826 og fram í fyrri heimsstyrjöld.

Bitra vatnið frá nærliggjandi Bylan u Mostu varð einnig fyrir meiri þenslu. Hins vegar var þetta vatn ekki satt beiskt vatn af súlfít-magnesíum gerð, heldur var það súlfít-magnesíum-natríumvatn, sem er eigindlega verra og erfiðara að vera samþykkt af mannslíkamanum. Vegna flókinnar hljóðritunar á orðinu Bylany hafði Bylan vatn mörg nafnafbrigði: Pillna Bitterwasser, Pülna Bitter Wasser, Püllnauer Bitterwasser, Pillnaer Bitter Wasser og þess háttar.

Árið 1820 leigði kaupmaðurinn A. Ulbrich lindirnar, byggði heilsulindarhús í þorpinu og byrjaði að tappa lækningavatninu á upprunalegar flöskur og flytja það út í miklu magni. Bylan sódavatn var flutt út nánast um alla Evrópu þar til seinni heimsstyrjöldin hófst.

Þróun Zaječice sem spa uppgjör, byggingu rannsóknarstofu

Frá núverandi vel varðveittum sýningarbúum í Zaječice er augljóst að byggðin þróaði heilsulindarkarakter. Skjölin eru húsabýli nr. 12, 10, 14, 1 og 4.

Um miðja 19. öld var í sumum búum að byggja íbúðir fyrir launafólk með fjölskyldum sínum. Umhirða bitra vatnsins Zaječice var síðar eingöngu tekin af Lobkovice-eigninni. Til að auðvelda flutning var vatn þykknað með uppgufun og varð enn áhrifaríkara í styrk. Á fyrri hluta 19. aldar var Zaječice-svæðið helsti evrópski birgir beiskt vatns.

---

Nútíma Zaječické bitur vatn

Eins og er, er Zaječická bitur vatn og jákvæð áhrif þess afar vinsæl í Asíu, sérstaklega í Kína, þar sem það er kallað „bláa eðal“ vegna sérstakra kóbaltbláa umbúða. www.sqwater.com.