Cană Saidschitzer Bitter Wasser
Zaječická apă amară (Saidschitzer Bitter Wasser, Apa Sedlitz) este un medicament natural de renume mondial, cu o istorie bogată. Cunoscută încă din secolul al XVII-lea în întreaga lume civilizată, nu avea voie Zaječická apă amară lipsă din orice enciclopedie tipărită. Numele „Zaječická” a servit și ca standard de calitate și efect, care a fost imitat de multe ori.
Au fost produse practic toate companiile farmaceutice din lume din ultimul secol și din secolul anterior Pulberi Seidlitz, care deși nu avea nicio legătură cu apa Zaječická (sau Sedlecká), dar își folosea numele celebru. Așa că ne putem uita la istoria utilizării acestei resurse naturale unice, pe care o putem folosi și astăzi.
Saischitzer Bitterwasser
Satul Zaječice u Mostu
Cele mai vechi rapoarte scrise despre Zaječice datează din 1413. Numele satului Zaječice este derivat de lingviști din numele sediului „poporului din Zaječice”. În vremuri ulterioare, pământul fertil din vecinătate a concentrat interesul moșiei Bílin a soților Lobkovic, care au deținut Zaječice împreună cu Bečov până la sfârșitul Primului Război Mondial. Satul a fost afectat de evenimente de război încă din secolul al XV-lea și din nou mai târziu în timpul Războiului de 15 de ani, când, ca și alții din zonă, a fost ars, devastat și reconstruit din nou.
Dr. Friedrich Hoffmann
Descoperirea izvoarelor sărate amare în 1717
Secolul al XVIII-lea a adus o schimbare în caracterul agricol din Zaječice, Bečov, Sedlec, Korozluk și Vtelno. La acea vreme, lângă satul vecin Sedlec, pe moșia Ordinului Cruciaților cu Steaua Roșie, cunoscutul balneolog Dr. Friedrich Hoffmann (medic personal al monarhului prusac) așa-numita „apă amară”. Acest medic, care a trăit între 1610 și 1742, a fost unul dintre primii care a recunoscut efectele benefice ale diferitelor ape minerale în bolile individuale și și-a concentrat întreaga viață pe căutarea izvoarelor vindecătoare.
Dr. Friedrich Hoffmann s-a mutat în principal în zona regiunii Podorušno Horá, dar și în altă parte, pe moșia Šporková de lângă Kuksu, iar multe dintre sursele noastre principale îi datorează în mare măsură faima. "Apă amară” descoperit la Zaječice în 1717. Medicii vremii recomandau să bei apă amară împotriva pierderii poftei de mâncare, a obezității, a bolilor stomacului și a vezicii biliare, împotriva îngustarii arterelor, a bolilor de piele și, de asemenea, în neurologie.
Pulberile Sedlec au fost produse de companii farmaceutice din întreaga lume
Dr. Friedrich Hoffmann și-a publicat descoperirea în 1725 într-o carte „Der zu Sedlitz in Böhmen neu entdeckte bittere purgierende Brunnen”, care a stârnit un interes considerabil, deoarece dr. Hoffmann a descris sarea obținută prin evaporarea din această apă ca fiind identică cu amarul Sărurile Epsom în Anglia, larg cunoscut și căutat.
Franz Ambrosius Reuss, un important balneolog, publică apoi o carte scrisă în germană la Praga în 1791 Das Saidschützer Bitter-Wasser physikal, chemisch und medizinisch beschrieben.
Primele magazine de apă amară (1770)
Saidschitzes Mattias Losisches Bitter Wasser
Dezvoltarea exploatării izvoarelor a fost întreruptă Austria-Prusia războiul pentru Silezia, când contribuțiile mari la unitățile inamice de pe teritoriul Mosteck și efortul de a salva proprietăți au deturnat atenția de la afacerile mai mari.
În jurul anului 1770, Matyáš Loos, originar din Zaječice, a descoperit pe pământul său „apă amară” cu un efect benefic semnificativ, a început să o pompeze și să o distribuie. Modul de a face afaceri al țăranilor a fost atunci foarte extins în această zonă. A fost prima activitate minieră în așa-numitele „puțuri ale fermierului” din regiunea Munților Metalei Pod.
Matyáš Loos a început să se îmbogățească foarte devreme din afacerea sa, iar din veniturile din vânzarea „apei amare” a construit o capelă în Zaječice la sfârșitul anului 1780, pe care a dedicat-o. Ferdinand de Castilia.
1781 – Prameny este preluată de moșia Lobkovice
Izvoarele de „apă amară” au devenit o facilitate importantă. Apa era distribuită în sticle de piatră, Ordinul Cruciaților umplea sticle de sticlă cu apă în mănăstirea lor mama din Praga, care erau rare la acea vreme. Veniturile din izvoare au concentrat interesul conacului Lobkovice, în 1781 fântânile au fost înregistrate, fântânile private ale micilor fermieri au fost desființate și doar cei mai puternici și mai bogați au rămas în conducerea conacului. (De altfel, acestea sunt încă folosite cu succes astăzi).
Tot ceea ce ar dăuna apei a fost curățat și îndepărtat, în special afluxul de apă de suprafață. Apa amară a fost apoi umplută în sticle de gresie de marcă. În Zaječice erau 23 de fântâni în acel moment. Apa amară Zaječická a fost marcată cu o ștampilă specială în Praga atunci când a fost exportată, deoarece era foarte des subiectul contrafacerii.
O ștampilă care garantează autenticitatea apei amare Zaječice
Ape amare din satele din jur
Wteln Bitterwasser – mult mai aproape de satul Vtelno
De asemenea, în împrejurimi s-a manifestat un interes din ce în ce mai mare pentru bogăția pe care o aduceau izvoarele benefice. În vecini Korozluky, care au fost cumpărate de Helle și Mendel, au săpat o fântână cu un izvor de apă amară, au pompat-o și au distribuit-o, crescând astfel semnificativ valoarea financiară a terenului și a curții. S-a pompat și apă amară Rudolice lângă Most în moșia Gut Kahn și scrieri promoționale despre ea au fost publicate aici din 1826 până la Primul Război Mondial.
Apa amară din Bylan u Mostu din apropiere a cunoscut, de asemenea, o răspândire mai mare. Totuși, această apă nu era o adevărată apă amară de tip sulfit-magneziu, ci era apă sulfit-magneziu-sodică, care este calitativ mai proastă și mai greu de acceptat de organismul uman. Datorită transcripției fonetice complexe a cuvântului Bylany, apa Bylan avea multe variante de nume: Pillna Bitterwasser, Pülna Bitter Wasser, Püllnauer Bitterwasser, Pillnaer Bitter Wasser și altele asemenea.
A. Ulbrich PILLNAER Bitter wasser
În 1820, negustorul A. Ulbrich a închiriat izvoarele, a construit o casă balneară în sat și a început să îmbutelieze apa medicinală în sticle originale și să o exporte în cantități mari. Apa minerală Bylan a fost exportată practic în toată Europa până la începutul celui de-al Doilea Război Mondial.
Dezvoltarea Zaječice ca așezare balneară, construcția Laboratorului
Din moșiile expoziționale bine conservate existente din Zaječice, este evident că așezarea a dezvoltat un caracter balnear. Documentele sunt gospodăriile nr. 12, 10, 14, 1 și 4.
Laboratorul Zaječické 1900
La mijlocul secolului al XIX-lea, unele moșii au văzut construcția de apartamente pentru muncitorii salariați împreună cu familiile lor. Îngrijirea apei amare din Zaječice a fost ulterior preluată exclusiv de moșia Lobkovice. Pentru un transport mai ușor, apa s-a îngroșat prin evaporare și a devenit și mai eficientă în concentrare. În prima jumătate a secolului al XIX-lea, regiunea Zaječice era principalul furnizor european de apă amară.
Magazin de marcă în China
În prezent, Zaječické apă amară
În prezent, apa amară Zaječická și efectele sale benefice sunt extrem de populare în Asia, în special în China, unde este numită „nobilul albastru” datorită ambalajului său distinctiv de albastru cobalt. www.sqwater.com.