Caneca Saidschitzer Água Amarga
Água amarga Zaječická (Saidschitzer Bitter Wasser, Sedlitz Water) é um medicamento natural de renome mundial com uma rica história. Conhecida desde o século XVII em todo o mundo civilizado, ela não tinha permissão Água amarga Zaječická ausente em qualquer enciclopédia impressa. O nome "Zaječická" também serviu como padrão de qualidade e efeito, que foi muitas vezes imitado.
Praticamente todas as empresas farmacêuticas mundiais do último e do século retrasado produziram Pós Seidlitz, que embora não tivesse nada a ver com a água Zaječická (ou Sedlecká), usava seu famoso nome. Assim podemos olhar para a história da utilização deste recurso natural único, que ainda hoje podemos utilizar.
Água Amarga Saischitzer
A aldeia de Zaječice u Mostu
Os relatórios escritos mais antigos sobre Zaječice datam de 1413. O nome da aldeia Zaječice é derivado pelos linguistas do nome da sede do "povo de Zaječice". Mais tarde, as terras férteis nas proximidades concentraram o interesse da propriedade Bílin dos Lobkovics, que possuíam Zaječice juntamente com Bečov até o final da Primeira Guerra Mundial. A aldeia foi afetada por acontecimentos de guerra já no século XV e novamente mais tarde durante a Guerra dos Trinta Anos, quando, como outras na área, foi queimada, devastada e reconstruída novamente.
Dr. Friedrich Hoffmann
Descoberta de fontes de sal amargo em 1717
O século XVIII provocou uma mudança no carácter agrícola de Zaječice, Bečov, Sedlec, Korozluk e Vtelno. Naquela época, perto da aldeia vizinha de Sedlec, na propriedade da Ordem dos Cruzados com a Estrela Vermelha, o conhecido balneólogo Dr. Friedrich Hoffmann (médico pessoal do monarca prussiano) a chamada "água amarga". Este médico, que viveu entre 1610 e 1742, foi um dos primeiros a reconhecer os efeitos benéficos das diversas águas minerais para doenças individuais e concentrou toda a sua vida na procura de fontes curativas.
Dr. Friedrich Hoffmann mudou-se principalmente para a área da região de Podorušno Horá, mas também para outros lugares, na propriedade de Šporková, perto de Kuksu, e muitas de nossas principais fontes devem em grande parte sua fama a ele. "Água amarga” ele descobriu em Zaječice em 1717. Os médicos da época recomendavam beber água amarga contra perda de apetite, obesidade, doenças do estômago e da vesícula biliar, contra doenças coronarianas, doenças de pele e também em neurologia.
Os pós Sedlec foram produzidos por empresas farmacêuticas em todo o mundo
Dr. Friedrich Hoffmann publicou sua descoberta em 1725 em um livro “Der zu Sedlitz em Böhmen neu entdeckte bittere purgierende Brunnen”, o que despertou considerável interesse, pois o Dr. Hoffmann descreveu o sal obtido pela evaporação desta água como idêntico ao amargo Sais de Epsom na Inglaterra, amplamente conhecido e procurado.
Franz Ambrosius Reuss, um importante balneólogo, publica então um livro escrito em alemão em Praga em 1791 A Saidschützer Bitter-Wasser física, química e médica é escrita.
Primeiras lojas de água amarga (1770)
Saidschitzes Mattias Losisches Água Amarga
O desenvolvimento da exploração das nascentes foi interrompido Áustria-Prússia a guerra pela Silésia, quando as elevadas contribuições para as unidades inimigas no território de Mosteck e o esforço para salvar propriedades desviaram a atenção dos negócios maiores.
Por volta de 1770, Matyáš Loos, natural de Zaječice, descobriu nas suas terras "água amarga" com um efeito benéfico significativo, começou a bombeá-la e distribuí-la. A forma de fazer negócios dos camponeses foi então grandemente expandida nesta área. Foi a primeira atividade de mineração nos chamados "poços do fazendeiro" na região das Montanhas Pod Ore.
Matyáš Loos começou a enriquecer muito cedo com o seu negócio e com o produto da venda da "água amarga" construiu uma capela em Zaječice no final de 1780, que dedicou Fernando de Castela.
1781 – Prameny é assumido pela propriedade Lobkovice
Fontes de "água amarga" tornaram-se uma instalação importante. A água era distribuída em garrafas de pedra, a Ordem dos Cruzados enchia garrafas de vidro com água no seu mosteiro-mãe em Praga, o que era raro na época. Os rendimentos das nascentes concentraram o interesse do solar Lobkovice, em 1781 os poços foram registados, os poços privados dos pequenos agricultores foram extintos e apenas os mais fortes e ricos ficaram na gestão do solar. (Aliás, estes ainda são usados com sucesso hoje).
Tudo que pudesse prejudicar a água foi limpo e retirado, principalmente a entrada de águas superficiais. A água amarga foi então colocada em garrafas de grés de marca. Naquela época havia 23 poços em Zaječice. A água amarga de Zaječická era marcada com um selo especial em Praga quando exportada, pois era muitas vezes objeto de falsificação.
Um selo que garante a autenticidade da água amarga de Zaječice
Águas amargas das aldeias vizinhas
Wteln Bitterwasser – bem mais perto da vila de Vtelno
Houve também um interesse crescente na zona envolvente pelas riquezas que as benéficas nascentes traziam. Nos vizinhos Korozluky, que foram comprados por Helle e Mendel, mandou cavar um poço com nascente de água amarga, bombeou e mandou, e assim valorizou muito financeiramente o terreno e o quintal. Água amarga também foi bombeada Rudolice perto de Most na propriedade de Gut Kahn, e escritos promocionais sobre ela foram publicados aqui de 1826 até a Primeira Guerra Mundial.
A água amarga da vizinha Bylan u Mostu também teve uma propagação maior. Porém, essa água não era uma verdadeira água amarga do tipo sulfito-magnésio, mas era uma água sulfito-magnésio-sódica, que é qualitativamente pior e mais difícil de ser aceita pelo corpo humano. Devido à complexa transcrição fonética da palavra Bylany, a água Bylan tinha muitas variantes de nomes: Pillna Bitterwasser, Pülna Bitter Wasser, Püllnauer Bitterwasser, Pillnaer Bitter Wasser e semelhantes.
A. Ulbrich PILLNAER Água amarga
Em 1820, o comerciante A. Ulbrich alugou as nascentes, construiu uma casa de spa na aldeia e começou a engarrafar a água medicinal em garrafas originais e a exportá-la em grandes quantidades. A água mineral Bylan foi exportada para praticamente toda a Europa até o início da Segunda Guerra Mundial.
Desenvolvimento de Zaječice como assentamento termal, construção do Laboratório
A partir das áreas de exposição bem preservadas existentes em Zaječice, é evidente que o assentamento desenvolveu um caráter termal. Os documentos são as herdades nºs 12, 10, 14, 1 e 4.
Laboratório Zaječické 1900
Em meados do século XIX, algumas propriedades assistiram à construção de apartamentos para trabalhadores assalariados com as suas famílias. O cuidado da água amarga de Zaječice foi posteriormente assumido exclusivamente pela propriedade Lobkovice. Para facilitar o transporte, a água foi engrossada pela evaporação e tornou-se ainda mais eficaz na concentração. Na primeira metade do século XIX, a região de Zaječice era o principal fornecedor europeu de água amarga.
Loja de marca na China
Os dias atuais da água amarga de Zaječické
Atualmente, a água amarga Zaječická e seus efeitos benéficos são extremamente populares na Ásia, especialmente na China, onde é chamada de “nobre azul” devido à sua embalagem distinta em azul cobalto. www.sqwater.com.