कडू बनी (२०१२)

Zaječická कडू पाणी (Saidschitzer Bitter Wasser, Sedlitz Water) हे एक समृद्ध इतिहास असलेले जगप्रसिद्ध नैसर्गिक औषध आहे. 17 व्या शतकापासून संपूर्ण सुसंस्कृत जगामध्ये ओळखले जाते, तिला परवानगी नव्हती Zaječická कडू पाणी कोणत्याही छापील ज्ञानकोशातून गहाळ. "Zaječická" नावाने गुणवत्ता आणि प्रभावाचे मानक म्हणून देखील काम केले, ज्याचे अनेक वेळा अनुकरण केले गेले.

जवळजवळ सर्व जगातील औषध कंपन्या शेवटच्या आणि शतकापूर्वीचे उत्पादन Seidlitz पावडर, ज्याचा Zaječická (किंवा Sedlecká) पाण्याशी काहीही संबंध नसला तरी त्याचे प्रसिद्ध नाव वापरले. म्हणून आपण या अद्वितीय नैसर्गिक संसाधनाच्या वापराचा इतिहास पाहू शकतो, जो आपण आजही वापरू शकतो.

---

Zaječice u Mostu गाव

Zaječice बद्दलचे सर्वात जुने लिखित अहवाल 1413 मधील आहेत. Zaječice गावाचे नाव भाषाशास्त्रज्ञांनी "Zaječice च्या लोकांच्या" पदनामावरून घेतले आहे. नंतरच्या काळात, आजूबाजूच्या सुपीक जमिनीने प्रथम महायुद्ध संपेपर्यंत बेकोव्हसह झाजेचीसचे मालक असलेल्या लोबकोविकच्या बिलिन इस्टेटचे स्वारस्य केंद्रित केले. 15 व्या शतकाच्या सुरुवातीच्या काळात आणि नंतर तीस वर्षांच्या युद्धादरम्यान, जेव्हा या भागातील इतरांप्रमाणे, ते जाळले गेले, उद्ध्वस्त झाले आणि पुन्हा बांधले गेले तेव्हा या गावावर युद्धाच्या घटनांचा परिणाम झाला.

---

1717 मध्ये कडू मिठाच्या झऱ्यांचा शोध

18व्या शतकात झाजेचिस, बेकोव्ह, सेडलेक, कोरोझलक आणि व्हटेलनो यांच्या कृषी स्वभावात बदल घडून आला. त्या वेळी, शेजारच्या सेडलेक गावाजवळ, ऑर्डर ऑफ क्रुसेडर्स विथ द रेड स्टारच्या इस्टेटवर, सुप्रसिद्ध बाल्नोलॉजिस्ट डॉ. फ्रेडरिक हॉफमन (प्रशियाच्या सम्राटाचे वैयक्तिक चिकित्सक) तथाकथित "कडू पाणी". 1610 ते 1742 दरम्यान जगलेले हे डॉक्टर, वैयक्तिक रोगांसाठी विविध खनिज पाण्याचे फायदेशीर प्रभाव ओळखणारे पहिले डॉक्टर होते आणि त्यांचे संपूर्ण आयुष्य बरे होण्याच्या झऱ्यांच्या शोधावर केंद्रित होते.

डॉ. फ्रेडरिक हॉफमन हे मुख्यत्वे पोडोरुस्नोहोरा प्रदेशात, परंतु इतरत्रही, कुक्सू जवळील Šporková इस्टेटवर गेले आणि आमच्या अनेक प्रमुख स्त्रोतांनी त्यांची कीर्ती मोठ्या प्रमाणात त्यांच्यासाठी दिली आहे. "कडू पाणी1717 मध्ये Zaječice मध्ये शोधून काढले. त्यावेळच्या डॉक्टरांनी भूक न लागणे, लठ्ठपणा, पोट आणि पित्ताशयाचे रोग, रक्तवाहिन्या अरुंद होण्यापासून, त्वचा रोग आणि न्यूरोलॉजीमध्ये कडू पाणी पिण्याची शिफारस केली.

डॉ. फ्रेडरिक हॉफमनने 1725 मध्ये त्यांचा शोध एका पुस्तकात प्रकाशित केला "डेर झू सेडलिट्झ इन बोहमन न्यू एन्डेक्टे बिटेरे पुर्जीरेंडे ब्रुनेन", ज्याने बऱ्यापैकी उत्सुकता निर्माण केली, कारण डॉ. हॉफमनने या पाण्यातून बाष्पीभवनाने मिळणाऱ्या मीठाचे वर्णन कडूसारखेच केले इंग्लंडमधील एप्सम लवण, मोठ्या प्रमाणावर ज्ञात आणि शोधले गेले.

फ्रांझ अॅम्ब्रोसियस र्यूस, एक महत्त्वाचा बाल्नोलॉजिस्ट, नंतर 1791 मध्ये प्रागमध्ये जर्मन भाषेत लिहिलेले पुस्तक प्रकाशित केले. Das Saidschützer Bitter-Wasser physikal, chemisch und medizinisch beschrieben.

---

फर्स्ट बिटर वॉटर स्टोअर्स (१७७०)

स्प्रिंग्सच्या शोषणाच्या विकासात व्यत्यय आला ऑस्ट्रिया-प्रशिया सिलेसियासाठी युद्ध, जेव्हा मोस्टेकच्या प्रदेशात शत्रू युनिट्सचे उच्च योगदान आणि मालमत्ता वाचवण्याच्या प्रयत्नांमुळे मोठ्या व्यवसायापासून लक्ष वळले.

1770 च्या सुमारास, Zaječice येथील मूळ रहिवासी असलेल्या Matyáš Loos यांना त्यांच्या जमिनीवर एक महत्त्वपूर्ण फायदेशीर परिणाम असलेले "कडू पाणी" सापडले आणि ते पंप करणे आणि त्याचे वितरण करणे सुरू केले. तेव्हा या भागात शेतकऱ्यांची व्यवसाय करण्याची पद्धत मोठ्या प्रमाणात विस्तारली. पॉड ओर पर्वत प्रदेशातील तथाकथित "शेतकऱ्यांच्या शाफ्ट" मधील ही पहिली खाण क्रियाकलाप होती.

Matyáš Loos त्याच्या व्यवसायातून खूप लवकर श्रीमंत होऊ लागला आणि "कडू पाणी" च्या विक्रीतून मिळालेल्या पैशातून त्याने 1780 च्या शेवटी Zaječice मध्ये एक चॅपल बांधले, जे त्याने समर्पित केले. कॅस्टिलचा फर्डिनांड.

---

1781 - प्रमेनी लॉबकोव्हिस इस्टेटने ताब्यात घेतले

"कडू पाण्याचे" झरे ही एक महत्त्वाची सुविधा बनली. दगडांच्या बाटल्यांमध्ये पाणी वितरीत केले गेले, क्रुसेडर्सच्या ऑर्डरने प्रागमधील त्यांच्या आई मठात काचेच्या बाटल्या पाण्याने भरल्या, ज्या त्या वेळी दुर्मिळ होत्या. स्प्रिंग्सच्या उत्पन्नाने लोबकोव्हिस मॅनरच्या व्याजावर लक्ष केंद्रित केले, 1781 मध्ये विहिरींची नोंदणी केली गेली, लहान शेतकऱ्यांच्या खाजगी विहिरी रद्द केल्या गेल्या आणि केवळ सर्वात मजबूत आणि श्रीमंत लोक मॅनरच्या व्यवस्थापनात राहिले. (योगायोगाने, हे आजही यशस्वीपणे वापरले जातात).

पाण्याला हानी पोहोचवणारी प्रत्येक गोष्ट साफ आणि काढून टाकण्यात आली, विशेषत: पृष्ठभागावरील पाण्याचा प्रवाह. त्यानंतर हे कडू पाणी ब्रँडेड दगडी भांड्यांच्या बाटल्यांमध्ये भरण्यात आले. त्यावेळी झाजेचीसमध्ये 23 विहिरी होत्या. Zaječická कडू पाणी निर्यात करताना प्रागमध्ये विशेष मुद्रांकाने चिन्हांकित केले होते, कारण ते बर्‍याचदा बनावटीचे विषय होते.

---

आजूबाजूच्या गावांचे कडू पाणी

फायदेशीर झरे आणलेल्या संपत्तीसाठी आजूबाजूच्या परिसरातही उत्सुकता वाढत होती. शेजारी कोरोझलुकी, जे हेले आणि मेंडेल यांनी विकत घेतले होते, त्यांनी कडू पाण्याचा झरा असलेली विहीर खोदली होती, ती पंप केली आणि ती वितरित केली आणि अशा प्रकारे जमीन आणि यार्डचे आर्थिक मूल्य लक्षणीय वाढले. त्यात कडू पाणीही टाकण्यात आले बहुतेक जवळ रुडोलिस गुट कान इस्टेटमध्ये, आणि तिच्याबद्दलचे प्रचारात्मक लेखन 1826 पासून पहिल्या महायुद्धापर्यंत येथे प्रकाशित झाले.

जवळच्या बायलान यू मोस्तुच्या कडू पाण्याचाही मोठ्या प्रमाणात प्रसार झाला. तथापि, हे पाणी सल्फाइट-मॅग्नेशियम प्रकारचे खरे कडू पाणी नव्हते, तर ते सल्फाइट-मॅग्नेशियम-सोडियमचे पाणी होते, जे गुणात्मकदृष्ट्या वाईट आणि मानवी शरीराद्वारे स्वीकारणे कठीण आहे. बायलानी शब्दाच्या क्लिष्ट ध्वन्यात्मक लिप्यंतरणामुळे, बायलान वॉटरला अनेक नाव प्रकार आहेत: पिल्ना बिटरवासर, पुलना बिटर वासर, पुलनाउर बिटरवासर, पिल्नायर बिटर वासर आणि यासारखे.

1820 मध्ये, व्यापारी ए. उलब्रिचने झरे भाड्याने घेतले, गावात एक स्पा घर बांधले आणि औषधी पाण्याची बाटली मूळ बाटल्यांमध्ये भरून मोठ्या प्रमाणात निर्यात करण्यास सुरुवात केली. द्वितीय विश्वयुद्धाच्या सुरुवातीपर्यंत बायलान खनिज पाण्याची जवळजवळ संपूर्ण युरोपमध्ये निर्यात केली जात होती.

Zaječice चा स्पा सेटलमेंट म्हणून विकास, प्रयोगशाळेचे बांधकाम

Zaječice मधील सध्याच्या चांगल्या जतन केलेल्या प्रदर्शन इस्टेट्सवरून, हे स्पष्ट होते की वस्तीने एक स्पा वर्ण विकसित केला आहे. कागदपत्रे गृहस्थाने क्रमांक 12, 10, 14, 1 आणि 4 आहेत.

19व्या शतकाच्या मध्यात, काही वसाहतींमध्ये मजुरी मजुरांसाठी त्यांच्या कुटुंबियांसह अपार्टमेंट बांधताना दिसले. Zaječice कडू पाण्याची काळजी नंतर केवळ Lobkovice इस्टेटने घेतली. सुलभ वाहतुकीसाठी, बाष्पीभवनाने पाणी घट्ट झाले आणि एकाग्रतेमध्ये ते आणखी प्रभावी झाले. 19व्या शतकाच्या पूर्वार्धात, Zaječice प्रदेश कडू पाण्याचा मुख्य युरोपियन पुरवठादार होता.

---

Zaječické कडू पाणी वर्तमान दिवस

सध्या, Zaječická कडू पाणी आणि त्याचे फायदेशीर परिणाम आशियामध्ये, विशेषत: चीनमध्ये अत्यंत लोकप्रिय आहेत, जेथे विशिष्ट कोबाल्ट ब्लू पॅकेजिंगमुळे त्याला "ब्लू नोबल" म्हटले जाते. www.sqwater.com.