Krus Saidschitzer Bitter Wasser
Zaječická bittert vand (Saidschitzer Bitter Wasser, Sedlitz Water) er en verdenskendt naturmedicin med en rig historie. Kendt siden det 17. århundrede i hele den civiliserede verden fik hun ikke lov Zaječická bittert vand mangler i enhver trykt encyklopædi. Navnet "Zaječická" tjente også som en standard for kvalitet og effekt, som blev efterlignet mange gange.
Næsten alle verdens lægemiddelvirksomheder fra sidste og århundrede før sidst producerede Seidlitz pulvere, som selv ikke havde noget at gøre med Zaječická (eller Sedlecká) vand, men brugte sit berømte navn. Så vi kan se på historien om brugen af denne unikke naturressource, som vi stadig kan bruge selv i dag.
Saischitzer Bitterwasser
Landsbyen Zaječice u Mostu
De ældste skriftlige rapporter om Zaječice er fra 1413. Navnet på landsbyen Zaječice er afledt af lingvister fra betegnelsen for sædet for "folket i Zaječice". I senere tider koncentrerede det frugtbare land i nærheden interessen for Lobkovics-godset Bílin, som ejede Zaječice sammen med Bečov indtil slutningen af Første Verdenskrig. Landsbyen blev ramt af krigsbegivenheder allerede i 15-tallet og igen senere under Trediveårskrigen, hvor den ligesom andre i området blev brændt, ødelagt og genopbygget.
Dr. Friedrich Hoffmann
Opdagelse af bitre saltkilder i 1717
Det 18. århundrede medførte en ændring af landbrugskarakteren i Zaječice, Bečov, Sedlec, Korozluk og Vtelno. På det tidspunkt, nær nabolandsbyen Sedlec, på korsfarerordenens gods med den røde stjerne, var den kendte balneolog Dr. Friedrich Hoffmann (personlig læge for den preussiske monark) det såkaldte "bitre vand". Denne læge, der levede mellem 1610 og 1742, var en af de første til at erkende de gavnlige virkninger af forskellige mineralvand i individuelle sygdomme og fokuserede hele sit liv på søgen efter helbredende kilder.
Dr. Friedrich Hoffmann flyttede hovedsageligt i Podorušnohorá-regionen, men også andre steder, på Šporková-ejendommen nær Kuksu, og mange af vores førende kilder skylder ham i høj grad deres berømmelse. "Bitter vand” opdaget i Zaječice i 1717. Datidens læger anbefalede at drikke bittert vand mod tab af appetit, fedme, sygdomme i mave og galdeblæren, mod forsnævring af arterier, hudsygdomme og også i neurologi.
Sedlec-pulvere blev produceret af farmaceutiske virksomheder over hele verden
Dr. Friedrich Hoffmann offentliggjorde sin opdagelse i 1725 i en bog "Der zu Sedlitz in Böhmen neu entdeckte bittere purgierende Brunnen", hvilket vakte betydelig interesse, fordi Dr. Hoffmann beskrev saltet opnået ved fordampning fra dette vand som identisk med bittert Epsom salte i England, alment kendt og eftertragtet.
Franz Ambrosius Reuss, en vigtig balneolog, udgiver derefter en bog skrevet på tysk i Prag i 1791 Das Saidschützer Bitter-Wasser fysisk, kemisk og medicinsk beskrivelse.
First Bitter Water Stores (1770)
Saidschitzes Mattias Losisches Bitter Wasser
Udviklingen af udnyttelsen af kilderne blev afbrudt Østrig-Preussen krigen for Schlesien, da høje bidrag til fjendtlige enheder i Mostecks territorium og indsatsen for at redde ejendom afledte opmærksomheden fra større forretninger.
Omkring 1770 opdagede Matyáš Loos, en indfødt i Zaječice, "bittert vand" på sin jord med en betydelig gavnlig virkning, begyndte at pumpe det og distribuere det. Bøndernes måde at drive forretning på blev så stærkt udvidet på dette område. Det var den første minedrift i de såkaldte "farmer's shafts" i Pod Ore Mountains-regionen.
Matyáš Loos begyndte at blive rig meget tidligt af sin virksomhed, og af indtægterne fra salget af "bittert vand" byggede han i slutningen af 1780 et kapel i Zaječice, som han indviede Ferdinand af Castilien.
1781 - Prameny overtages af Lobkovice ejendom
Kilder af "bittert vand" blev et vigtigt anlæg. Vand blev uddelt i stenflasker, Korsfarerordenen fyldte glasflasker med vand i deres moderkloster i Prag, som var sjældne på det tidspunkt. Indtægterne fra kilderne koncentrerede Lobkovice herregårds interesse, i 1781 blev brøndene tinglyst, småbøndernes private brønde blev afskaffet og kun de stærkeste og rigeste blev tilbage i forvaltningen af herregården. (Disse bruges i øvrigt stadig med succes i dag).
Alt, hvad der ville skade vandet, blev renset og fjernet, især tilstrømningen af overfladevand. Det bitre vand blev derefter fyldt på mærkede stentøjsflasker. Der var 23 brønde i Zaječice på det tidspunkt. Zaječická bittervand blev mærket med et særligt stempel i Prag ved eksport, da det meget ofte var genstand for forfalskning.
Et stempel, der garanterer ægtheden af Zaječices bitre vand
Bittert vand fra de omkringliggende landsbyer
Wteln Bitterwasser – langt tættere på landsbyen Vtelno
Der var også en stigende interesse i det omkringliggende område for den rigdom, som de gavnlige kilder medførte. Hos naboerne Korozluky, som var købt af Helle og Mendel, lod grave en brønd med en kilde af bittert vand, pumpede den og sendte den ud og satte på denne måde stor værdi på grunden og gården økonomisk. Der blev også pumpet bittert vand ind Rudolice nær Most i godset Gut Kahn, og her udkom salgsfremmende skrifter om hende fra 1826 og frem til XNUMX. Verdenskrig.
Det bitre vand fra det nærliggende Bylan u Mostu oplevede også en større udvidelse. Dette vand var dog ikke ægte bittervand af sulfit-magnesium-typen, men det var sulfit-magnesium-natrium-vand, som kvalitativt er værre og sværere at blive accepteret af den menneskelige krop. På grund af den komplekse fonetiske transskription af ordet Bylany havde Bylan vand mange navnevarianter: Pillna Bitterwasser, Pülna Bitter Wasser, Püllnauer Bitterwasser, Pillnaer Bitter Wasser og lignende.
A. Ulbrich PILLNAER Bitter wasser
I 1820 forpagtede købmand A. Ulbrich kilderne, byggede et kurhus i landsbyen og begyndte at aftappe medicinvandet på originale flasker og eksportere det i store mængder. Bylan mineralvand blev eksporteret stort set over hele Europa indtil begyndelsen af Anden Verdenskrig.
Udvikling af Zaječice som en kurby, opførelse af laboratoriet
Fra de eksisterende velbevarede udstillingsejendomme i Zaječice er det tydeligt, at bebyggelsen udviklede en spa-karakter. Dokumenterne er husmandssted nr. 12, 10, 14, 1 og 4.
Zaječické Laboratorium 1900
I midten af 19-tallet så nogle godser opførelse af lejligheder til lønarbejdere med deres familier. Pasningen af det bitre vand i Zaječice blev senere udelukkende overtaget af Lobkovice-ejendommen. For lettere transport blev vand fortykket ved fordampning og blev endnu mere effektivt i koncentration. I første halvdel af det 19. århundrede var Zaječice-regionen den vigtigste europæiske leverandør af bittert vand.
Brandbutik i Kina
I dag af Zaječické bittert vand
I øjeblikket er Zaječická bittervand og dets gavnlige virkninger ekstremt populære i Asien, især i Kina, hvor det kaldes "den blå ædle" på grund af dens karakteristiske koboltblå indpakning. www.sqwater.com.