Tassa Saidschitzer Bitter Wasser
Zaječická aigua amarga (Saidschitzer Bitter Wasser, Aigua de Sedlitz) és una medicina natural de renom mundial amb una rica història. Coneguda des del segle XVII a tot el món civilitzat, no estava permesa Zaječická aigua amarga desaparegut a qualsevol enciclopèdia impresa. El nom "Zaječická" també va servir com a estàndard de qualitat i efecte, que va ser imitat moltes vegades.
Pràcticament totes les empreses farmacèutiques del món de l'últim i del segle anterior van produir Pols de Seidlitz, que encara que no tenia res a veure amb l'aigua de Zaječická (o Sedlecká), però utilitzava el seu famós nom. Així podem mirar la història de l'ús d'aquest recurs natural únic, que encara podem utilitzar encara avui.
Saischitzer Bitterwasser
El poble de Zaječice u Mostu
Els informes escrits més antics sobre Zaječice daten de 1413. Els lingüistes deriven del nom del poble Zaječice del nom de la seu del "poble de Zaječice". En èpoques posteriors, la terra fèrtil dels voltants va concentrar l'interès de la finca Bílin dels Lobkovic, que van ser propietaris de Zaječice juntament amb Bečov fins al final de la Primera Guerra Mundial. El poble es va veure afectat per esdeveniments bèl·lics ja al segle XV i de nou més tard durant la Guerra dels Trenta Anys, quan, com altres de la zona, va ser cremat, devastat i reconstruït de nou.
Dr. Friedrich Hoffmann
Descobriment de les aigües salades amargues el 1717
El segle XVIII va provocar un canvi en el caràcter agrícola de Zaječice, Bečov, Sedlec, Korozluk i Vtelno. En aquella època, prop del poble veí de Sedlec, a la finca de l'Ordre dels Croats amb l'Estrella Roja, el conegut balneòleg Dr. Friedrich Hoffmann (metge personal del monarca prussià) l'anomenada "aigua amarga". Aquest metge, que va viure entre 1610 i 1742, va ser un dels primers a reconèixer els efectes beneficiosos de diverses aigües minerals per a malalties individuals i va centrar tota la seva vida en la recerca de fonts curatives.
Dr. Friedrich Hoffmann es va traslladar principalment a la regió de Podorušnohorá, però també a altres llocs, a la finca de Šporková, prop de Kuksu, i moltes de les nostres fonts principals li deuen la seva fama en gran mesura. "Aigua amarga” va descobrir a Zaječice l'any 1717. Els metges de l'època recomanaven beure aigua amarga contra la pèrdua de gana, l'obesitat, les malalties de l'estómac i la vesícula biliar, contra les malalties de l'artèria coronària, les malalties de la pell i també en neurologia.
Les pols de Sedlec van ser produïdes per empreses farmacèutiques d'arreu del món
Dr. Friedrich Hoffmann va publicar el seu descobriment el 1725 en un llibre “Der zu Sedlitz in Böhmen neu entdeckte bittere purgierende Brunnen”, que va despertar un interès considerable, perquè el Dr. Hoffmann va descriure la sal obtinguda per evaporació d'aquesta aigua com a idèntica a l'amarg Sals d'Epsom a Anglaterra, molt coneguda i buscada.
Franz Ambrosius Reuss, un important balneòleg, publica aleshores un llibre escrit en alemany a Praga el 1791 Das Saidschützer Bitter-Wasser physikal, chemisch und medizinisch beschrieben.
Primeres botigues d'aigua amarga (1770)
Saidschitzes Mattias Losisches Bitter Wasser
El desenvolupament de l'explotació de les fonts es va interrompre Àustria-Prússia la guerra per Silèsia, quan les altes contribucions a les unitats enemigues al territori de Mosteck i l'esforç per salvar la propietat van desviar l'atenció dels negocis més grans.
Cap al 1770, Matyáš Loos, natural de Zaječice, va descobrir "aigua amarga" a la seva terra amb un efecte beneficiós important, va començar a bombejar-la i distribuir-la. Aleshores, la manera de fer negocis dels pagesos es va expandir molt en aquesta zona. Va ser la primera activitat minera als anomenats "pots del granger" a la regió de Pod Ore Mountains.
Matyáš Loos va començar a enriquir-se molt aviat amb el seu negoci, i amb els ingressos de la venda d'"aigua amarga" va construir una capella a Zaječice a finals de 1780, que va dedicar. Ferran de Castella.
1781 - Prameny és presa per la finca de Lobkovice
Les fonts d'"aigua amarga" es van convertir en una instal·lació important. L'aigua es distribuïa en ampolles de pedra, l'orde dels croats omplia ampolles de vidre amb aigua al seu monestir mare de Praga, que eren poc freqüents en aquell moment. Els ingressos de les fonts van concentrar l'interès de la casa pairal de Lobkovice, el 1781 es van registrar els pous, es van abolir els pous privats dels petits agricultors i només els més forts i rics van quedar a la gestió de la casa pairal. (Per cert, encara s'utilitzen amb èxit avui dia).
Es netejava i eliminava tot allò que perjudicaria l'aigua, especialment l'entrada d'aigua superficial. Després, l'aigua amarga es va omplir en ampolles de gres de marca. En aquell moment hi havia 23 pous a Zaječice. L'aigua amarga de Zaječická estava marcada amb un segell especial a Praga quan s'exportava, ja que sovint era objecte de falsificació.
Un segell que garanteix l'autenticitat de l'aigua amarga de Zaječice
Aigües amargues dels pobles del voltant
Wteln Bitterwasser - molt més a prop del poble de Vtelno
També hi havia un interès creixent pels voltants per la riquesa que aportaven les beneficioses fonts. En els veïns Korozluky, que van ser comprats per Helle i Mendel, van fer cavar un pou amb una font d'aigua amarga, el van bombejar i enviar-lo, i d'aquesta manera va valorar molt econòmicament la terra i el pati. També es va bombejar aigua amarga Rudolice prop de Most a la finca Gut Kahn, i aquí es van publicar escrits promocionals sobre ella des de 1826 fins a la Primera Guerra Mundial.
L'aigua amarga del proper Bylan u Mostu també va experimentar una major propagació. No obstant això, aquesta aigua no era una veritable aigua amarga del tipus sulfit-magnesi, sinó que era aigua sulfit-magnesi-sòdica, qualitativament pitjor i més difícil d'acceptar pel cos humà. A causa de la complexa transcripció fonètica de la paraula Bylany, l'aigua de Bylan tenia moltes variants de nom: Pillna Bitterwasser, Pülna Bitter Wasser, Püllnauer Bitterwasser, Pillnaer Bitter Wasser i similars.
A. Ulbrich PILLNAER Wasser amarg
El 1820, el comerciant A. Ulbrich va arrendar les fonts, va construir una casa de balneari al poble i va començar a embotellar l'aigua medicinal en ampolles originals i a exportar-la en grans quantitats. L'aigua mineral de Bylan es va exportar pràcticament per tot Europa fins a l'inici de la Segona Guerra Mundial.
Desenvolupament de Zaječice com a assentament balneari, construcció del Laboratori
A partir de les finques expositives de Zaječice ben conservades, és evident que l'assentament va desenvolupar un caràcter balneari. Els documents són les finques núms 12, 10, 14, 1 i 4.
Laboratori Zaječické 1900
A mitjans del segle XIX, algunes finques van veure la construcció d'apartaments per a treballadors assalariats amb les seves famílies. La cura de l'aigua amarga de Zaječice va ser posteriorment exclusiva de la finca de Lobkovice. Per facilitar el transport, l'aigua es va espessir per evaporació i es va fer encara més eficaç en la concentració. A la primera meitat del segle XIX, la regió de Zaječice era el principal proveïdor europeu d'aigua amarga.
Botiga de marca a la Xina
L'actualitat de l'aigua amarga Zaječické
Actualment, l'aigua amarga Zaječická i els seus efectes beneficiosos són extremadament populars a Àsia, especialment a la Xina, on s'anomena el "noble blau" a causa del seu distintiu embalatge blau cobalt. www.sqwater.com.