Гуртка Saidschitzer Bitter Wasser
Zaječická горкая вада (Saidschitzer Bitter Wasser, Sedlitz Water) - сусветна вядомае натуральнае лекі з багатай гісторыяй. Вядомая з 17 стагоддзя ва ўсім цывілізаваным свеце, яна не была дапушчана Zaječická горкая вада адсутнічае ў любой друкаванай энцыклапедыі. Назва "Zaječická" таксама служыла эталонам якасці і эфекту, які шмат разоў пераймаўся.
Прадукцыю выраблялі практычна ўсе фармацэўтычныя кампаніі свету мінулага і пазамінулага стагоддзяў Парашкі Зейдліца, якая хоць і не мела ніякага дачынення да Заечыцкай (ці Седлецкай) вады, але мела яе славутую назву. Такім чынам, мы можам паглядзець на гісторыю выкарыстання гэтага ўнікальнага прыроднага рэсурсу, якім мы можам карыстацца і сёння.
Сайшыцэр Біттэрвасэр
Вёска Заечыцы ў Мосце
Самыя старыя пісьмовыя звесткі пра Заечыцы датуюцца 1413 г. Назву вёскі Заечыцы лінгвісты выводзяць ад назвы сялібы «заецічан». У пазнейшы час урадлівая зямля ў ваколіцах канцэнтравала ўвагу маёнтка Лабковічаў Білін, які валодаў Заечыцамі разам з Бечавам да канца Першай сусветнай вайны. Вёска пацярпела ад ваенных падзей ужо ў XV стагоддзі і пазней падчас Трыццацігадовай вайны, калі, як і іншыя ў ваколіцы, яна была спалена, спустошана і адноўлена.
Доктар Фрыдрых Гофман
Адкрыццё крыніц горкай солі ў 1717 годзе
XVIII стагоддзе змяніла сельскагаспадарчы характар Заечыц, Бечаў, Седлец, Каразлук і Вцельна. У той час каля суседняй вёскі Седлец, у маёнтку ордэна крыжакоў з Чырвонай Зоркай, вядомы курортолаг доктар. Фрыдрых Гофман (асабісты лекар прускага манарха) так званая «горкая вада». Гэты доктар, які жыў паміж 1610 і 1742 гадамі, адным з першых заўважыў дабратворнае дзеянне розных мінеральных вод пры асобных захворваннях і ўсё сваё жыццё засяродзіў на пошуках гаючых крыніц.
Доктар Фрыдрых Гофман перасяляўся галоўным чынам у раёне Падарушнай Гары, але таксама і ў іншых месцах, у маёнтку Шпоркава каля Куксу, і многія з нашых вядучых крыніц у значнай ступені абавязаны сваёй вядомасцю менавіта яму. "Горкая вада” ён адкрыў у Заечыцах у 1717 г. Лекары таго часу рэкамендавалі піць горкую ваду супраць страты апетыту, атлусцення, хвароб страўніка і жоўцевага пузыра, супраць ішэмічнай хваробы сэрца, скурных хвароб, а таксама ў неўралогіі.
Парашкі Sedlec вырабляліся фармацэўтычнымі кампаніямі па ўсім свеце
Доктар Фрыдрых Гофман апублікаваў сваё адкрыццё ў 1725 годзе ў кнізе "Der zu Sedlitz in Böhmen neu entdeckte bittere purgierende Brunnen", што выклікала значную цікавасць, бо Dr. Гофман апісаў соль, атрыманую шляхам выпарвання з гэтай вады, як ідэнтычную горкай Эпсамская соль у Англіі, шырока вядомы і запатрабаваны.
Франц Амброзій Ройс, вядомы курортолаг, выдае ў Празе ў 1791 г. кнігу, напісаную на нямецкай мове. Das Saidschützer Bitter-Wasser physikal, chemisch und medizinisch beschrieben.
Першыя крамы горкай вады (1770)
Saidschitzes Mattias Losisches Bitter Wasser
Развіццё эксплуатацыі крыніц было перапынена Аўстрыя-Прусія вайна за Сілезію, калі высокія кантрыбуцыі варожым атрадам на тэрыторыі Мастэка і намаганні выратаваць маёмасць адцягнулі ўвагу ад большага бізнесу.
Каля 1770 г. заечыцкі ўраджэнец Мацяш Лоос адкрыў на сваёй зямлі «горкую ваду» са значным дабратворным уздзеяннем, пачаў яе пампаваць і раздаваць. Сялянскі спосаб вядзення гаспадаркі тады значна пашырыўся ў гэтай мясцовасці. Гэта была першая здабыча карысных выкапняў у так званых «фермерскіх валах» у рэгіёне Пад Рудных гор.
Мацяш Лоос вельмі рана пачаў багацець на сваім бізнэсе, а з даходаў ад продажу «горкай вады» ў канцы 1780 г. пабудаваў у Заечыцах капліцу, якую прысвяціў Фердынанд Кастыльскі.
1781 г. – Прамень пераходзіць у склад маёнтка Лабковіцы
Важным аб'ектам сталі крыніцы «горкай вады». Ваду раздавалі ў каменных бутэльках, Ордэн крыжакоў у сваім матчыным кляштары ў Празе напаўняў вадой шкляныя бутэлькі, якія ў той час былі рэдкасцю. Даходы з крыніц сканцэнтравалі інтарэсы маёнтка Лабковіцы, у 1781 г. калодзежы былі зарэгістраваны, прыватныя калодзежы дробных сялян былі скасаваны і ў кіраванні маёнтка засталіся толькі самыя моцныя і багатыя. (Дарэчы, яны паспяхова выкарыстоўваюцца і сёння).
Усё, што шкодзіла б вадзе, было ачышчана і выдалена, асабліва прыток паверхневых вод. Затым горкую ваду разлівалі ў фірмовыя керамічныя бутэлькі. У Заечыцах на той час было 23 студні. Заечыцкая горкая вада пазначалася ў Празе спецыяльным штампам пры вывазе, так як вельмі часта была прадметам падробкі.
Марка, якая гарантуе сапраўднасць заечыцкай горкай вады
Горкія воды з навакольных вёсак
Wteln Bitterwasser – студня бліжэй да вёскі Вцельна
Расла цікавасць і да наваколля да багаццяў, якія прыносілі дабратворныя крыніцы. У суседзяў Каразлукі, якія былі куплены Геле і Мендэлем, выкапаў калодзеж з крыніцай горкай вады, выкачаў яе і адправіў, і такім чынам высока ацаніў зямлю і двор матэрыяльна. Накачвалі і горкай вады Рудоліцы каля Мастоў у маёнтку Гут Кана, і з 1826 г. да Першай сусветнай вайны тут друкаваліся прапагандысцкія матэрыялы.
Большае распаўсюджванне атрымала і горкая вада з суседняга Бяланя ў Мосце. Аднак гэтая вада была не сапраўднай горкай вадой сульфітна-магніевага тыпу, а сульфітна-магніева-натрыевай, якасна горшай і цяжэй успрымаемай арганізмам чалавека. З-за складанай фанетычнай транскрыпцыі слова Bylany вада Bylan мела шмат варыянтаў назвы: Pillna Bitterwasser, Pülna Bitter Wasser, Püllnauer Bitterwasser, Pillnaer Bitter Wasser і падобныя.
А. Ульбрых ПИЛЬНАЕР Горкая вада
У 1820 г. купец А. Ульбрых узяў крыніцы ў арэнду, пабудаваў у вёсцы санаторый, пачаў разліваць лячэбную ваду ў арыгінальныя бутэлькі і масава вывозіць яе на экспарт. Мінеральная вада Bylan экспартавалася практычна па ўсёй Еўропе аж да пачатку Другой сусветнай вайны.
Развіццё Заечыц як курортнага пасёлка, будаўніцтва лабараторыі
З існых добра захаваных экспазіцыйных сядзіб у Заечыцах бачна, што паселішча мела курортны характар. Дакументы — сядзібы № 12, 10, 14, 1 і 4.
Лабараторыя Zaječické 1900
У сярэдзіне XIX стагоддзя ў некаторых маёнтках пачалі будаваць кватэры для наёмных рабочых з сем'ямі. Клопат аб Заечыцкай горкай вадзе пазней узяў на сябе выключна маёнтак Лабковіцы. Для палягчэння транспарціроўкі вада была згушчаная шляхам выпарэння і стала яшчэ больш эфектыўнай у канцэнтрацыі. У першай палове XIX стагоддзя Заечыцкі край быў галоўным еўрапейскім пастаўшчыком горкай вады.
Фірмовы магазін у Кітаі
Сучаснасць Заечыцкай горкай вады
У цяперашні час горкая вада Zaječická і яе дабратворны эфект вельмі папулярныя ў Азіі, асабліва ў Кітаі, дзе яе называюць "блакітнай высакароднай" з-за яе адметнай кобальтава-сіняй упакоўкі. www.sqwater.com.