Zaječická maji machungu (Saidschitzer Bitter Wasser, Sedlitz Water) ni dawa ya asili inayojulikana duniani kote na yenye historia tajiri. Alijulikana tangu karne ya 17 katika ulimwengu wote uliostaarabu, hakuruhusiwa Zaječická maji machungu kukosa kutoka kwa ensaiklopidia yoyote iliyochapishwa. Jina "Zaječická" pia lilitumika kama kiwango cha ubora na athari, ambacho kiliigwa mara nyingi.
Karibu makampuni yote ya dawa duniani ya mwisho na karne iliyopita yalizalishwa Poda ya Seidlitz, ambayo ingawa haikuwa na uhusiano wowote na maji ya Zaječická (au Sedlecká), lakini ilitumia jina lake maarufu. Kwa hiyo tunaweza kuangalia historia ya matumizi ya maliasili hii ya kipekee, ambayo bado tunaweza kuitumia hata leo.
Kijiji cha Zaječice u Mostu
Ripoti za zamani zaidi zilizoandikwa kuhusu Zaječice ni za 1413. Jina la kijiji cha Zaječice linatokana na wanaisimu kutoka kwa jina la makao ya "watu wa Zaječice". Katika nyakati za baadaye, ardhi yenye rutuba karibu na eneo hilo ilizingatia maslahi ya mali ya Bílin ya Lobkovics, ambao walimiliki Zaječice pamoja na Bečov hadi mwisho wa Vita vya Kwanza vya Dunia. Kijiji kiliathiriwa na matukio ya vita mapema kama karne ya 15 na tena baadaye wakati wa Vita vya Miaka Thelathini, wakati, kama wengine katika eneo hilo, kilichomwa moto, kuharibiwa na kujengwa tena.
Ugunduzi wa chemchemi za chumvi chungu mnamo 1717
Karne ya 18 ilileta mabadiliko katika tabia ya kilimo ya Zaječice, Bečov, Sedlec, Korozluk na Vtelno. Wakati huo, karibu na kijiji jirani cha Sedlec, kwenye mali ya Agizo la Crusaders na Nyota Nyekundu, mtaalamu wa balneologist anayejulikana Dk. Friedrich Hoffmann (daktari wa kibinafsi wa mfalme wa Prussia) kinachojulikana kama "maji machungu". Daktari huyu, aliyeishi kati ya 1610 na 1742, alikuwa mmoja wa wa kwanza kutambua athari za manufaa za maji mbalimbali ya madini katika magonjwa ya mtu binafsi na alizingatia maisha yake yote katika utafutaji wa chemchemi za uponyaji.
Dk. Friedrich Hoffmann alihamia hasa katika eneo la mkoa wa Podorušno Horá, lakini pia mahali pengine, kwenye shamba la Šporková karibu na Kuksu, na vyanzo vyetu vingi vinadaiwa umaarufu wao kwake kwa kiasi kikubwa. "Maji machungu” aligundua huko Zaječice mwaka wa 1717. Madaktari wa wakati huo walipendekeza kunywa maji machungu dhidi ya kupoteza hamu ya kula, kunenepa kupita kiasi, magonjwa ya tumbo na kibofu cha mkojo, dhidi ya ugonjwa wa mishipa ya moyo, magonjwa ya ngozi, na pia katika mfumo wa neva.
Dk. Friedrich Hoffmann alichapisha ugunduzi wake mnamo 1725 katika kitabu “Der zu Sedlitz in Böhmen neu entdeckte bitter purgierende Brunnen”, jambo ambalo liliamsha shauku kubwa, kwa sababu Dk. Hoffmann alielezea chumvi iliyopatikana kwa uvukizi kutoka kwa maji haya kuwa sawa na chungu Chumvi za Epsom nchini Uingereza, inayojulikana sana na inayotafutwa sana.
Franz Ambrosius Reuss, mtaalamu muhimu wa balneologist, kisha anachapisha kitabu kilichoandikwa kwa Kijerumani huko Prague mnamo 1791. Das Saidschützer Bitter-Wasser physikal, chemisch und medizinisch beschrieben.
Maduka ya Kwanza ya Maji Machungu (1770)
Maendeleo ya unyonyaji wa chemchemi yaliingiliwa Austria-Prussia vita vya Silesia, wakati michango ya juu kwa vitengo vya adui katika eneo la Mosteck na juhudi za kuokoa mali vilipotosha umakini kutoka kwa biashara kubwa.
Karibu 1770, Matyáš Loos, mzaliwa wa Zaječice, aligundua "maji machungu" kwenye ardhi yake na athari kubwa ya manufaa, alianza kuyasukuma na kuyasambaza. Njia ya wakulima ya kufanya biashara basi ilipanuliwa sana katika eneo hili. Ilikuwa shughuli ya kwanza ya uchimbaji madini katika kile kinachoitwa "mashimo ya wakulima" katika eneo la Milima ya Pod Ore.
Matyáš Loos alianza kutajirika mapema sana kutokana na biashara yake, na kutokana na mapato ya mauzo ya "maji machungu" alijenga kanisa huko Zaječice mwishoni mwa 1780, ambalo alijitolea. Ferdinand wa Castile.
1781 - Prameny inachukuliwa na mali ya Lobkovice
Chemchemi za "maji machungu" zikawa kituo muhimu. Maji yaligawanywa katika chupa za mawe, Agizo la Wapiganaji wa Msalaba lilijaza chupa za glasi na maji katika monasteri ya mama yao huko Prague, ambayo ilikuwa nadra wakati huo. Mapato kutoka kwa chemchemi yalizingatia maslahi ya manor ya Lobkovice, mwaka wa 1781 visima vilisajiliwa, visima vya kibinafsi vya wakulima wadogo vilifutwa na tu wenye nguvu na matajiri zaidi waliachwa katika usimamizi wa manor. (Kwa bahati mbaya, hizi bado zinatumika kwa mafanikio leo).
Kila kitu ambacho kingeweza kuharibu maji kilisafishwa na kuondolewa, hasa uingiaji wa maji ya juu. Kisha maji machungu yalijazwa kwenye chupa za mawe zenye chapa. Kulikuwa na visima 23 huko Zaječice wakati huo. Maji machungu ya Zaječická yaliwekwa alama ya stempu maalum huko Prague yaliposafirishwa nje ya nchi, kwa kuwa mara nyingi yalikuwa yanatumiwa kughushi.
Maji machungu kutoka vijiji jirani
Pia kulikuwa na shauku inayoongezeka katika eneo jirani kwa ajili ya utajiri ambao chemchemi za manufaa zilileta. Katika majirani Korozluky, ambayo ilinunuliwa na Helle na Mendel, ilikuwa na kisima kilichochimbwa na chemchemi ya maji machungu, ikasukuma na kuipeleka nje, na kwa njia hii ilithamini sana ardhi na yadi kifedha. Maji machungu pia yaliingizwa ndani Rudolice karibu na Most katika eneo la Gut Kahn, na maandishi ya utangazaji kuhusu yeye yalichapishwa hapa kutoka 1826 hadi Vita vya Kwanza vya Dunia.
Maji machungu kutoka karibu na Bylan u Mostu pia yalipata kuenea zaidi. Walakini, maji haya hayakuwa maji machungu ya kweli ya aina ya sulphite-magnesiamu, lakini yalikuwa maji ya salfa-magnesiamu-sodiamu, ambayo ni mbaya zaidi na ngumu zaidi kukubalika na mwili wa mwanadamu. Kutokana na unukuzi changamano wa kifonetiki wa neno Bylany, maji ya Bylan yalikuwa na vibadala vingi vya majina: Pillna Bitterwasser, Pülna Bitter Wasser, Püllnauer Bitterwasser, Pillnaer Bitter Wasser na kadhalika.
Mnamo mwaka wa 1820, mfanyabiashara A. Ulbrich alikodisha chemchemi, akajenga nyumba ya spa katika kijiji, na kuanza kuweka maji ya dawa kwenye chupa za awali na kuuza nje kwa kiasi kikubwa. Maji ya madini ya Bylan yalisafirishwa karibu kote Uropa hadi mwanzo wa Vita vya Kidunia vya pili.
Maendeleo ya Zaječice kama makazi ya spa, ujenzi wa Maabara
Kutoka kwa maeneo ya maonyesho yaliyohifadhiwa vizuri huko Zaječice, ni dhahiri kwamba makazi hayo yalikuza tabia ya spa. Nyaraka hizo ni nyumba namba 12, 10, 14, 1 na 4.
Katikati ya karne ya 19, baadhi ya mashamba yaliona ujenzi wa vyumba vya wafanyikazi wa mshahara pamoja na familia zao. Utunzaji wa maji machungu ya Zaječice baadaye ulichukuliwa na mali isiyohamishika ya Lobkovice. Kwa usafiri rahisi, maji yalikuwa mazito na uvukizi na ikawa na ufanisi zaidi katika mkusanyiko. Katika nusu ya kwanza ya karne ya 19, eneo la Zaječice lilikuwa muuzaji mkuu wa Ulaya wa maji machungu.
Siku ya sasa ya Zaječické maji machungu
Hivi sasa, maji machungu ya Zaječická na athari zake za faida ni maarufu sana huko Asia, haswa nchini Uchina, ambapo inaitwa "mtukufu wa bluu" kwa sababu ya ufungaji wake wa rangi ya bluu ya cobalt. www.sqwater.com.